PADTHAI KHU CHU
About
ผัดไทยคุณชู ผัดไทยนี้ไม่เหมือนใคร สูตรผัดไทยที่ ที่เป็นมรดกชิ้นงาม จากคุณย่าชูรัตน โพธิสุนทร เมนูที่ถูกถ่ายทอดมาอยางละเมียดละมัยในการเลือกใช้วัตถุดิบต่างๆ ที่ถูกสรรหามาจากที่ต่างๆ ผสมผสานมาอยู่ในจานเดียว ผัดไทยสูตรเข้มข้น บีบมะนาวทานได้เลย อร่อยแทบไม่ต้องปรุง ต้นตำรับความอร่อย ที่ถูกส่งต่อมาจากรุ่นสู่รุ่น
ผัดไทยคุณชู
เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน วิธีผัดสไตล์คุณชู โดยจะผัดเส้นก่อน แล้วค่อยโปะด้วยไข่ข้นที่ผัดกับซอสผัดไทย และ ปิดท้ายด้วยเนื้อกุ้งหรือปู
โดยผัดไทยคุณชู มีเส้นให้เลือกสองแบบคือสูตร original เส้นจันทน์ และ สูตรไร้แป้ง ทางร้านใช้มะละกอดิบขูดมาทำเป็นเส้นผัดไทย ไร้แป้ง อิ่มสบายท้อง
ถังแตก
คือ ผัดไทยสไตล์ Street Food ที่เป็นการนำเอาเส้นมาผัดกับซีอิ้ว ถั่วงอก ใบกุ้ยช่าย ถั่วลิสง แล้วปรุงรสด้วยพริกป่น ส่วนของคุณชูก็พัฒนาสูตรด้วยการนำซอสผัดไทยสูตรพิเศษมาผัดรวมลงไป พร้อมด้วยไข่ และโรยด้วยกุ้งแห้งคั่วหอมๆ พร้อมกากหมูกรอบ และยังสามารถเลือก topping อีกมากมาย นอกจากเส้นผัดไทย ทางร้านยังมีขนมผักกาดที่กรอบนอกนุ่มในให้ได้ล้ิมลอง
เกี๊ยวกรอบ
เกี๊ยวกรอบราดซอสผัดไทย ความบังเอิญ จนเกิดความอร่อย เกี๊ยวกรอบๆ ราดไปด้วยซอสผัดไทยที่ผัดกับไข่และเครื่อง กรอบอร่อย จะทานแบบทาโก้ ที่หยิบกินเป็นชิ้นๆก็อร่อยไม่แพ้
Contact
11/11 charoenkrung 42/1, Bangrak, แขวง บางรัก เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500, Thailand
098 823 5955
Opening Hours
Dine In or Take Away
Every day
10:00 - 21:30
Last Order
20:30