PADTHAI KHU CHU
About
ผัดไทยคุณชู ผัดไทยนี้ไม่เหมือนใคร สูตรผัดไทยที่ ที่เป็นมรดกชิ้นงาม จากคุณย่าชูรัตน โพธิสุนทร เมนูที่ถูกถ่ายทอดมาอยางละเมียดละมัยในการเลือกใช้วัตถุดิบต่างๆ ที่ถูกสรรหามาจากที่ต่างๆ ผสมผสานมาอยู่ในจานเดียว ผัดไทยสูตรเข้มข้น บีบมะนาวทานได้เลย อร่อยแทบไม่ต้องปรุง ต ้นตำรับความอร่อย ที่ถูกส่งต่อมาจากรุ่นสู่รุ่น
ผัดไทยคุณชู
เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน วิธีผัดสไตล์คุณชู โดยจะผัดเส้นก่อน แล้วค่อยโปะด้วยไข่ข้นที่ผัดกับซอสผัดไทย และ ปิดท้ายด้วยเนื้อกุ้งหรือปู
โดยผัดไทยคุณชู มีเส้นให้เลือกสองแบบคือสูตร original เส้นจันทน์ และ สูตรไร้แป้ง ทางร้านใช้มะละกอดิบขูดมาทำเป็นเส้นผัดไทย ไร้แป้ง อิ่มสบายท้อง
ถังแตก
คือ ผัดไทยสไตล์ Street Food ที่เป็นการนำเอาเส้นมาผัดกับซีอิ้ว ถั่วงอก ใบกุ้ยช่าย ถั่วลิสง แล้วปรุงรสด้วยพริกป่น ส่วนของคุณชูก็พัฒนาสูตรด้วยการนำซอสผัดไทยสูตรพิเศษมาผัดรวมลงไป พร้อมด้วยไข่ และโรยด้วยกุ้งแห้งคั่วหอมๆ พร้อมกากหมูกรอบ และยังสามารถเลือก topping อีกมากมาย นอกจากเส้นผัดไทย ทางร้านยังมีขนมผักกาดที่กรอบนอกนุ่มในให้ได้ล้ิมลอง
เกี๊ยวกรอบ
เกี๊ยวกรอบราดซอสผัดไทย ความบังเอิญ จนเกิดความอร่อย เกี๊ยวกรอบๆ ราดไปด้วยซอสผัดไทยที่ผัดกับไข่และเครื่อง กรอบอร่อย จะทานแบบทาโก้ ที่หยิบกินเป็นชิ้นๆก็อร่อยไม่แพ้
Contact
11/11 charoenkrung 42/1, Bangrak, แขวง บางรัก เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500, Thailand
098 823 5955
Opening Hours
Dine In or Take Away
Every day
10:00 - 21:30
Last Order
20:30