ผัดไทยคุณชู

Served daily 10:00 - 18:00

คุณชูทานเล่น - Khun Chu's Appetizer

กุยช่ายทอด

Deep Fried Chive Cake Crispy on the outside, soft inside — made with chives and rice flour

THB 75

มังสวิรัติ

จ๋ายอว์ หมูสับ (ปอเปี๊ยะญวนทอด)

Cha Gio – Fried Vietnamese Spring Rolls with Minced Pork Crispy rice paper rolls filled with seasoned minced pork

THB 95

สามชั้นทอดน้ำปลา

Crispy Pork Belly with Fish Sauce Deep-fried pork belly glazed with savory fish sauce Serve with Spicy 'Jaew' Sauce

THB 120

ผัดไทยคุณชู - Padthai Khun Chu

ผัดไทยคุณชู – สูตรต้นตำรับจากคุณย่าชูรัตน ผัดไทยคุณชูโดดเด่นด้วยเทคนิค ผัดสองรอบ สามเลเยอร์ ที่ไม่เหมือนใคร รอบแรกผัดเส้นกับซอสสูตรลับให้ซึมเข้าเนื้อ จากนั้นพักไว้แล้วนำไข่ขยี้มาผัดรวมกับซอสและเนื้อกุ้งหรือปู ก่อนจะโปะทับบนเส้นอีกครั้ง ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นทุกคำ เป็นเอกลักษณ์ที่ เจ้าแรกและเจ้าเดียว เท่านั้นที่ใช้วิธีนี้ อร่อยกลมกล่อม ไม่เผ็ด เด็กทานได้ พร้อมแนะนำให้ บีบมะนาวก่อนทาน เพื่อเพิ่มความลงตัวของรสชาติ! Pad Thai Khun Chu – Authentic & Unique Pad Thai Khun Chu uses a double stir-fry, triple-layer technique for maximum flavor. Noodles are first stir-fried with our secret sauce, then set aside while scrambled eggs, sauce, and shrimp or crab are cooked separately. Finally, the egg and meat mixture is layered on top, creating a rich, intense taste in every bite. Exclusive to us, kid-friendly, and not spicy! Don’t forget to squeeze fresh lime for the perfect balance of flavors!

ผัดไทยคุณชู เต้าหู้

Padthai Khun Chu with Egg and Tofu your choice of Padthai Noodle or Papaya Shredded Noodle

THB 140

มังสวิรัติ

เส้น

เส้นจันทน์

เส้นมะละกอ

ผัดไทยคุณชู กุ้ง

Padthai Khun Chu with Prawn your choice of Padthai Noodle or Papaya Shredded Noodle

THB 190

เส้น

เส้นจันทน์

เส้นมะละกอ

ผัดไทยคุณชู ปูก้อน

Padthai Khun Chu with Jumbo Lump Crab your choice of Padthai Noodle or Papaya Shredded Noodle

THB 450

เส้น

เส้นจันทน์

เส้นมะละกอ

เกี๊ยวกรอบซอสผัดไทย - Thai Nachos with Padthai Khun Chu's Sauce

เมนูทานเล่นสุดฮิตที่ผสมผสานความกรอบและรสชาติสุดเข้มข้น เมื่อแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบเจอกับซอสผัดไทยสูตรพิเศษของคุณชู เสริมด้วยเครื่องแน่นๆ กลายเป็นนาโช่สไตล์ไทย ตักซอสราดเครื่องแล้วลิ้มรสความอร่อยแบบหยุดไม่อยู่! When crispy wonton meets Padthai Khun Chu’s signature sauce, experience a whole new texture of Pad Thai. Topped with rich ingredients, best enjoyed like nachos for a fun and flavorful bite!

เกี๊ยวกรอบซอสผัดไทย

Crispy Wonton Sheet with Padthai Khun Chu's sauce.

เต้าหู้ / tofu

THB 140

กุ้งสับ / minced prawn

THB 190

คอหมูย่าง / grilled pork neck

THB 190

ไก่ย่าง / grilled chicken

THB 190

แหนมหม้อ / fermented minced pork

THB 190

เนื้อปู / crab meat

THB 350

ปูก้อน / jumbo lump crab

THB 450

Plant Based หมูสับ / Plant Based Grounde

THB 145

Plant Based หมูกรอบ / Plant Based Crispy

THB 215

ถังแตก - Khaosan Road Style

ผัดไทยถังแตกเป็นสตรีทฟู้ดยอดนิยม พบได้ตามราชวัตร ถนนข้าวสาร และตลาดโบราณ เมนูนี้เป็นที่รู้จักทั่วโลกในชื่อ ‘Pad Thai’ ที่ ‘ผัดไทยคุณชู’ เรายกระดับรสชาติด้วยซอสสูตรลับ เครื่องแน่น เพิ่มไข่ โรยกุ้งแห้งคั่วหอมและกากหมูกรอบ อร่อยไม่เหมือนใคร! Pad Thai Thang Taek is a popular street food, commonly found in Ratchawat, Khao San Road, and traditional markets. At ‘Pad Thai Khun Chu,’ we elevate the flavors with our secret sauce, generous ingredients, and crispy toppings, making it truly unique!

ผัดไทย ถังแตก

PADTHAI

THB 120

จืด

TOPPING

กากหมู / Crackling Pork

กุ้งขาว / PrawnsTHB 70

คอหมูย่าง /Grilled Pork NeckTHB 70